resepi kuah yong tau fu pedas
Resepi Kuah Yong Tau Fu Pedas
Resipi Yong Tau Fu Yang Sedap Dan Boleh Dijadikan Diet Yang Sihat
Kuah Yong Tau Fu terdapat 2 jenis kuah, Kuah Hitam dan Kuah Merah. Jika nak makan korang hanya perlu campurkan sahaja kedua kuahnya.
Bahan-bahan untuk Kuah Hitam:
- 2 sudu besar taucu
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar tepung gandum
- 2 sudu besar kicap pekat manis
- 3 sudu besar sos tiram
- 4-5 sudu besar gula perang / gula melaka
- 3 cawan air
Cara Masak:
- Campurkan semua bahan dan kisar hingga taucu halus.
- Masak di atas api sehingga mendidih supaya sos tak berketul - ketul.
Bahan-bahan untuk Kuah Merah:
- 3 sudu besar cili blend
- 3 ulas bawang putih - ketuk
- 1/2 cawan kacang tanah yang telah goreng garing
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu besar tepung gandum
- 4-5 sudu besar gula perang
- garam secukup saja
- 3 cawan air
- 3 sudu besar sos masam manis
Cara:
- Kisar semua bahan, kecuali bawang putih serta cili kisar.
- Panaskan 2 sudu minyak masak dan tumis bawang putih yang diketuk tadi. Tumis hingga naik bau dan masukan cili kisar. Kacau dalam 4 minit.
- Campurkan bahan yang telah dikisar. masak hingga kuah agak pekat senantiasa kacau.
- Tengok kepekatannya hingga sesuai cita rasa korang.
- boleh campurkan sesuka anda semacam sotong kangkung, sayur-mayur ataupun bahan kegemaran korang.
- Campurkan Kuah Hitam / Kuah Merah sesuai cita rasa anda. Untuk korang yang suka pedas, bisa taburkan sedikit bijian sangai, bawang goreng dan kacang goreng yang telah ditumbuk tadi.
Korean Fried Chicken Recipe With Sweet Spicy Sauce
Resep Yong Tau Foo Dengan Saus Pedas Asam Manis Just Try Taste
Resepi Kuah Yong Taufu Ala Pasar Malam Resipi Mak Cik Bawang
Mie Kuah Wikipedia
Resepi Cara Buat Kuah Yong Taufu Sedap
Resepi Cara Buat Kuah Yong Taufu Sedap
