Resepi sayur asem
Tsayur ASEM adalah masakan Malaysia biasa yang tidak lagi akrab dengan kami. Ini adalah salah satu hidangan kegemaran saya. Memasak sayur ASEM tidak sukar, bahan/rempah juga sangat mudah untuk diperolehi.
Ramuan dan perisa
8 bawang merah
1 bahagian bawang putih
5 merah Cayenne lada
6 buah Belimbing Wuluh
10 biji clang/panjang
2 hirisan lengkuas (Laos)
Garam rasa
Caster gula gula pelekat untuk rasa
Bagaimana untuk membuat
Bersihkan kulit clang pertama, dengan menyeret kulit dengan pisau. Kemudian potong kepingan, kemudian basuh bersih.
Kemudian uleg semua rempah, seperti bawang merah, bawang putih, Cayenne lada, Lao, gula, dan garam sehingga licin.
Mendidih air mendidih, kemudian masukkan buah Belimbing Wuluh dan perasa yang telah dimash ke dalam periuk.
Selepas itu masukkan clang, kemudian masak sehingga masak. Jangan lupa untuk mencuba sebelum dihidang.
Selain clang, anda juga boleh menggunakan kacang panjang, kacang soya, timun, kubis, Kangkung atau Lamtoro. Bergantung kepada citarasa anda.
Jika rasa itu sesuai, sila Tanggalkan dan sayur-sayuran sedia untuk dimakan.
Bagaimana? Pernahkah anda berjaya membuat sayur-sayuran ini istimewa Malaysia ASEM? Sayur ASEM sesuai dengan nasi hangat dan juga Tempe Tauhu Goreng Loh. semoga berjaya!
Resepi sayur asem
Tsayur ASEM adalah masakan Malaysia biasa yang tidak lagi akrab dengan kami. Ini adalah salah satu hidangan kegemaran saya. Memasak sayur ASEM tidak sukar, bahan/rempah juga sangat mudah untuk diperolehi.
Ramuan dan perisa
8 bawang merah
1 bahagian bawang putih
5 merah Cayenne lada
6 buah Belimbing Wuluh
10 biji clang/panjang
2 hirisan lengkuas (Laos)
Garam rasa
Caster gula gula pelekat untuk rasa
Bagaimana untuk membuat
Bersihkan kulit clang pertama, dengan menyeret kulit dengan pisau. Kemudian potong kepingan, kemudian basuh bersih.
Kemudian uleg semua rempah, seperti bawang merah, bawang putih, Cayenne lada, Lao, gula, dan garam sehingga licin.
Mendidih air mendidih, kemudian masukkan buah Belimbing Wuluh dan perasa yang telah dimash ke dalam periuk.
Selepas itu masukkan clang, kemudian masak sehingga masak. Jangan lupa untuk mencuba sebelum dihidang.
Selain clang, anda juga boleh menggunakan kacang panjang, kacang soya, timun, kubis, Kangkung atau Lamtoro. Bergantung kepada citarasa anda.
Jika rasa itu sesuai, sila Tanggalkan dan sayur-sayuran sedia untuk dimakan.
Bagaimana? Pernahkah anda berjaya membuat sayur-sayuran ini istimewa Malaysia ASEM? Sayur ASEM sesuai dengan nasi hangat dan juga Tempe Tauhu Goreng Loh. semoga berjaya!
